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这菜一定要常吃，不仅能补钙补气血降三高，还能清肠胃排毒减肥 这菜必然要常吃，不只能补钙补气血降三高，借能浑肠胃排毒减肥
2016年10月08驲 14:26浏览次数：319

豆制品始终是家里餐桌上比力受欢迎的菜品， 比来迷上了扬州干丝，它是扬州地域特有的一种明白干，密度紧实，厚重，这类豆干切出来的干丝，没有简单碎烂，口感好， 用来炒、拌或许煮皆十分甘旨， 是以时不时买包扬州干丝回来吃。

豆制品是人体均衡膳食的紧张组成部分，它养分丰硕， 常吃能防备骨质蓬松、进步机体免疫力、防备便秘、防备心脑血管疾病、减肥、缓更年期等作用。
明天便用木耳跟小油菜去搭配它，来道五分钟快炒菜-----“油菜木耳炒干丝”。黑木耳是血管的清道夫，多吃补气血，减肥浑肠胃； 而油菜多吃补维C，借能降低血脂、资助肝脏排毒、防癌抗癌、宽肠通便、强骨抗压、散血消肿等多种功能。 虽是讲很简略的小炒菜， 但色香味俱佳， 养分丰硕。
上面便随着我来学吧， 提示留神的是炒之前的时间焯一下干丝可以去掉豆腥味，并且炒的时间没有简单沾锅。

【油菜木耳炒干丝】
质料： 油菜 木耳 干丝 油盐
建造：1. 烧锅开水， 放入适量的盐， 参加干丝出来翻炒， 焯煮后捞出来备用； 2. 烧热锅， 放入适量的油，下入小油菜梗翻炒； 3. 翻炒几下后参加黑木耳出来翻炒； 4. 翻炒几下后下入干丝出来翻炒； 5. 翻炒几下后参加小油菜叶出来翻炒； 6. 油菜叶翻炒变色后参加盐调味；


7. 盛入盘中。


小贴士： 1. 将油菜叶跟梗离开， 由于梗比力难熟， 以是先炒梗； 2. 干丝焯时参加点盐，焯煮干丝能去除豆腥味， 并且炒的时间没有简单沾锅； 3. 留神放入菜的次序： 先炒难熟的菜梗跟黑木耳， 再放入干丝， 最初放入易熟的绿叶。

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