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更新时间:2021-06-02 08:41点击:

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孕妇进食多少营养才能保证宝宝的需要?怎么补充孕妇的铁和钙?

  据中国营养学会制定的“每日膳食中营养素供给标准”规定,一个体重55公斤负担轻体力劳动的人,对热能、蛋白质、钙、铁、维生素A需要量如下:

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  每日膳食营养素供给标准

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  热能和营养素单位平时妊娠后

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  合计哺乳期热能千卡240030027003400蛋白质克70158595钙毫克60090015002000铁毫克1231515维生素甲国际单位2200110033003900孕妇要吃些什么才能保证这些营养素呢?


  粗细粮兼用。细粮虽然好吃,但是粗粮的营养好,蛋白质和维生素的含量都比细粮要高,所以要提倡吃粗粮,至少要粗粮、细粮都吃。


  


  多吃鱼、蛋、肉、奶和豆类。这些食物含有丰富的蛋白质。动物性蛋白质如鱼、蛋、肉、牛羊奶、猪、鸭、鸡血等营养价值固然高,但也不要小看肝、肚、肠、肺等内脏,这些内脏价格便宜,营养价值和肉类不相上下。植物蛋白质如豆类和豆制品中的豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、腐竹、百叶、豆芽等都是价廉物美的食品。植物蛋白质和动物蛋白质可以混着吃,这样可以起互相补缺的作用。


  多吃蔬菜、瓜果。蔬菜、瓜果中含有丰富的维生素,蔬菜每天要保证500克,种类可随季节、地区变化或因人而定。吃蔬菜要注意烹调,不要久煮、过熟,不要挤去菜汁,也不要把青菜外面的叶子剥去扔掉,因为它比菜心的营养要高。没有受到农药污染的南瓜、土豆、萝卜等不要去皮,因为皮中含有的维生素C最多。


  


  要注意补充铁和钙。铁是造血的原料。由于孕妇血容量比平时要增加30%~45%,胎儿也要造血,而且还要储存出生后半年内的铁的需要量,所以,妊娠期铁的需要量增多,单靠食物来补充是不够的。据统计结果显示,约25%的孕妇,因为缺铁而患有贫血,有些孕妇虽然不贫血,但体内铁的贮藏量常常是不足的。所以,从妊娠后半期起每天要遵医嘱服用一些硫酸亚铁片。


  钙是胎儿制造骨骼的原料,饮食中还是充足的,买些肉骨头来炖汤,再用汤来烧菜,不但味美汤鲜,而且含钙量也高,烧煮排骨和鱼类时加一些醋,会使钙质容易溶出。


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